Ne yemeliyiz
SÜT DÜNYASI NIN YENİ SAYISINDA TERA YAĞININ ADI YOK BAŞLIĞIYLA SEKTÖR GÖZ ALTINA ALINIYOR. TÜRKİYE DE KİŞİ BAŞINA TERAYAĞI TÜKETİMİNİN HER GEÇEN YIL DÜŞMEKTE OLDUĞUNA DİKKAT ÇEKEN DERGİDE,BU KONUDA MARKALAŞMANIN DA YOK DENECEK KADAR DÜŞÜK DÜZEYDE OLDUĞU DİLE GETİRİLİYOR. SEKTÖRDE ASIL MESELENİN TEREYAĞININ TÜKETİCİYE SEVDİRİLMESİ OLDUĞU NA DİKKAT ÇEKİLEN DERGİ ARAŞTIRMASINDA,AYRICA TEREYAĞI YAPIM AŞAMALARININ VE KESİNTİSİZ TERAYAĞI YAPIM TEKNOLOJİSİYLE İLGİLİ BİLİMSEL YAZILAR DA YER ALIYOR. YAYIN HAYATINDA İKİ YILI GERİDE BIRAKAN SÜT DÜNYASI 12.SAYISINDA SÜT SAĞIM SİSTEMLERİ VE BİLGİSAYARLI SÜRÜ YÖNETİMİ KONUSUNU DA İÇEREN TEKNOLOJİ DOSYASIYLA DA DİKKAT ÇEKİYOR. RABOBANK ANALİSTİ MARİNA REBELLO,TÜRK SÜT SEKTÖRÜ İÇİN YENİ ÜYE ÜLKELERİN AB DENEYİMİNİ YAZAEKEN,BURSA MİLLETVEKİLİ VE SÜT ÜRETİCİLERİ MERKEZ BİRLİĞİ BAŞKANI ALİ KOYUNCU DA, ULUSAL SÜT KONSEYİ NİN KURULMASINI İSTEYEN YAZISIYLA YER ALDI..........
